IGP Costas de Gascuña
Domaine des Frères Laffitte
“¡Bienvenidos a nuestra casa, bienvenidos a Gascuña! »
Nuestra familia ha estado cultivando esta tierra de generación en generación, desde que se tiene constancia escrita. Bajo nuestro ímpetu, el Dominio experimentará un nuevo desarrollo. Apasionados por la viña y el vino, hemos ido construyendo poco a poco un viñedo ideal, capaz de expresar toda la riqueza y complejidad de nuestro terroir. Nuestros vinos y Armagnacs son el reflejo de nuestras almas: rectos, auténticos y generosos.
- Christophe y Sébastien Laffitte
Apto para veganos
HVE Nivel 3
100% cosechadoras
"¡Las mejores uvas hacen el mejor vino!" »
Para cada parcela, un itinerario técnico adaptado. Los blancos se elaboran con colombard, gros y petit manseng, así como con sauvignon blanc, gris y chardonnay. Para los vinos Rosados y Tintos, cultivamos Cabernet Franc y Tannat. Por convicción, cultivamos nuestras vides de manera tradicional en el respeto de nuestro entorno que nos es querido. Cada año plantamos abono verde para limitar la erosión en invierno y aumentar la fertilidad del suelo. Todo nuestro trabajo tiene un único objetivo: producir las mejores uvas.
"Todo nuestro trabajo persigue un objetivo: producir las mejores uvas".
- Christophe y Sébastien Laffitte
“La firma de nuestros vinos”
Nuestras vides están plantadas en las colinas más altas de AYZIEU, en las fronteras de Gascuña, también conocida como
también llamada "la pequeña Toscana" por sus paisajes montañosos y variados. Nuestro terroir, muy típico de Bas Armagnac, se compone esencialmente de "arenas tostadas" en la superficie y "terrebouc" en el subsuelo. Estos dos elementos muy particulares dan a nuestros vinos mineralidad, frescura y potencia. El clima se beneficia de la influencia del Océano Atlántico y la cordillera de los Pirineos. Nuestros inviernos templados y lluviosos dan paso rápidamente a veranos calurosos y secos seguidos de una hermosa temporada tardía. Este clima particular le da a nuestro viñedo un potencial excepcional de maduración y nos asegura la producción de vinos tintos marcados por frutas muy maduras.
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Guillombeyrie, Ayzieu, Francia
