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Domaine du Cerf

Domaine du Cerf Sec

80% Colombard 20% Sauvignon blanc
11.5% alcool

Température de service : entre 8 et 12 degrés.
A boire dès à présent mais peut se conserver 1 ou 2 ans

Visuel : Couleur jaune pale avec des reflets jaune citron.
Nez : Arômes de fruits à noyaux, abricot, pêche. Avec des notes de fruits exotiques et une touche de citron.
Bouche : Fraîcheur et fruité définisse ce vin avec un profil arômatique accentué sur les fruits exotiques comme le kiwi et le pamplemousse et une bonne longeur en bouche

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Domaine du Cerf Rosé

50% Malbec 50% Merlot
11.5% alcool

Température de service : entre 8 et 10 degrés
A boire dès à présent mais peut se conserver entre 1 et 2 ans.

Visuel : Rose pastel
Nez : Petits fruits des bois, fraise, baies rouges avec une note gourmande de bonbon
Bouche : Attaque fraîche et fruité avec une accentuation sur la fraise des bois et une touche de poire.

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Domaine du Cerf Rouge

100% Marselan
11.5% alcool

Température de service : entre 11 et 15 degrés
A boire dès à présent mais peut se conserver 1 ou 2 ans.

Visuel : Couleur éclatante rouge ruby
Nez : Arômes gourmands de petits fruits noirs mûrs, cassis, prunes et pruneaux séchés
Bouche : Frais et structuré avec une attaque sur le raisin rouge et le cassis, une longeur en bouche intense et une finale sur les épices douces.

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Domaine du Cerf Blanc Doux

70% Gros Manseng 30% Petit Manseng
11.5% alcool
45g/ L de sucres résiduels

Température de service : entre 8 et 12 degrés.
A boire dès à présent mais peut se conserver 1 ou 2 ans.

Visuel : Couleur jaune or rayonnante
Nez : Bouquet arômatique de fruits exotiques avec de l'ananas, de la mangue et du fruit de la passion. Une note de miel de fleurs vient apporter de la gourmandise à notre vin.
Bouche : Fruité et suave, avec un milieu de bouche sur la pamplmousse, la mangue et le miel. Ce vin vous transportera sous le soleil Gascon.

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